الأهداف العامة للدورة
- تعريف المشاركين بمفاهيم وأهمية الإتيكيت والضيافة في بيئات العمل الدولية.
- تمكين المشاركين من فهم الفروق الثقافية في تقديم الضيافة عبر دول مختلفة.
- تطوير مهارات التعامل مع العملاء والضيوف الدوليين وفقًا لأعلى معايير الإتيكيت.
- تعزيز قدرة المشاركين على تنظيم وتنسيق الفعاليات والاجتماعات الدولية.
- تدريب المشاركين على فهم آداب التعامل مع الأجانب وتقديم خدمة مهنية تناسب الثقافات المختلفة.
- رفع مستوى الاحترافية في التواصل والتعامل مع ضيوف من مختلف الجنسيات.
محاور البرنامج التدريبي
اليوم الأول: مقدمة في الإتيكيت والضيافة الدولية
- تعريف الإتيكيت والضيافة الدولية وأهميتها في العلاقات المهنية.
- الفرق بين الإتيكيت المحلي والدولي.
- المبادئ الأساسية للإتيكيت في ثقافات مختلفة.
- تأثير الإتيكيت على سمعة المؤسسة والعلاقات التجارية.
- أهمية فهم عادات وتقاليد الآخرين في بيئات العمل الدولية.
اليوم الثاني: آداب الاستقبال والتعامل مع الضيوف الدوليين
- فن الاستقبال الدولي للضيوف.
- أهمية التحية والتعريف في ثقافات مختلفة.
- كيفية التكيف مع عادات وتقاليد الضيافة في دول متعددة.
- تقديم الخدمات بطريقة تعكس الاحترام المتبادل.
- كيفية تقديم الهدايا والضيافة في السياقات الدولية.
اليوم الثالث: تنظيم الاجتماعات والفعاليات الدولية
- تخطيط وتنظيم الاجتماعات الدولية: التحضير، الدعوات، اللوجستيات.
- قواعد الإتيكيت أثناء الاجتماعات: الجلوس، التوقيت، والمحادثات.
- التعامل مع الاختلافات الثقافية في التواصل أثناء الاجتماعات.
- كيفية إدارة طعام وشراب في الاجتماعات الدولية.
- تنظيم الفعاليات الدولية: إعداد مكان الحدث، استقبال الضيوف، التوجيه.
اليوم الرابع: آداب المائدة والضيافة في المناسبات الدولية
- قواعد آداب المائدة في الدول المختلفة.
- ترتيب الطعام والشراب في المناسبات الدولية.
- التعامل مع المواقف المحرجة أثناء تناول الطعام.
- كيفية التصرف في المناسبات الرسمية وغير الرسمية.
- اختلافات الثقافات في تناول الطعام والتفاعل الاجتماعي.
اليوم الخامس: التحديات وحلولها في التعامل مع ضيوف من ثقافات مختلفة
- فهم الاختلافات الثقافية في التواصل غير اللفظي.
- كيفية التعامل مع المواقف المحرجة أو الثقافية الحساسة.
- فن التعامل مع الملاحظات الثقافية في بيئات العمل الدولية.
- أمثلة عملية وحالات دراسية حول الإتيكيت والضيافة الدولية.
- اختبار ختامي ومناقشة الدروس المستفادة.